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マイティの Awesome Cooking

アメリカのテキサスから日々のレシピを配信しています♪どうぞ気軽にお立ち寄り下さい。

一週間の朝食メニュー 9月 2016

2016-09-16 | 1週間の朝食
はいでは本日は1週間朝食です!

日曜日
・フレンチトースト フルーツ添え
・オレンジジュース

食パンを焼いて2日目までは美味しく食べられますが
3日目あたりから少しパサついてくるので、そういう時はよくフレンチトーストにします。
卵液に浸して、バターを溶かしたフライパンで両面こんがりと焼きあげ、粉砂糖とメープルシロップをかけていただきました。
周りにフルーツとホイップを飾って、カフェ風にしてみました。




月曜日
・卵がけご飯
・冷奴自家製もやしナムルのせ、甘酢大根、オクラの白だし和え、たくわん、ミニトマト
・お味噌汁
・ごはん

子供達から「明日は卵がけご飯が食べたい。」とリクエストされたので朝から和食。
味噌汁は前日に多めに作ったあってあったのと、あとは残り物を盛り合わせただけです。




火曜日
・緑茶のロールパン
・コールスロー
・ぶどう
・オレンジジュース

抹茶パウダーが少ししかなかったので、緑茶を粉末にしたものを代わりに加えてパンを焼いてみました。
お茶の風味がでて、美味しく焼きあがりました。



水曜日
・肉まん
・わかめと卵の中華スープ

子供たち肉まんが大好きなのですが、面倒でなかなか作ってあげられない、、
夕飯に肉団子を作った時に、肉だねを少し残しておいて肉まんにしました。
これなら手間が省けます!



木曜日
・ビーフシチュードリア
・キャベツのサラダ ランチドレッシング

夕飯がビーフシチューだったので、ドリアにリメイクしました。



金曜日
・焼きそばパン
・フルーツ
・アイスカフェオレ

バンズを焼いたので久しぶりに焼きそばパンにしました。
やっぱり美味しい〜〜〜♪



土曜日
・パンケーキ
・いちご
・ホットチャイ

パンケーキ生地にヨーグルトを少し加えて焼くと、しっとりと焼きあがって美味しくなります。




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6 コメント(10/1 コメント投稿終了予定)

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Unknown (チロル)
2016-09-18 21:46:35
いつも素敵な料理にうっとりします。
いい大人ですが、マイティさんの娘に生まれたかったな…なんて(笑)

ところで、水曜日のドリンク?は何ですか?
肉まん&わかめスープの奥です。
キラキラしてきれいで気になります☆
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お返事 (マイティ)
2016-09-19 07:08:29
チロルさんへ
コメントありがとうございます。
水曜日のドリンクはデトックスウォーターです。
マンゴーとイチゴとミントが入っています。
フルーツは特売で買ってカットして冷凍しておくんです。
デトックスウォーターやスムージーに使えて便利ですよ。
返信する
朝食の工夫 (アンバー)
2016-10-06 22:46:39
夜分に失礼します。来年から長男が小学校へ入学しますが…今もですが、毎日の朝食メニューの献立に悩んでます。もともと長男は私と同じく食が細く、食事時間がかかるタイプの子です。
なので、食べきれる量だけを出しますが…ふりかけご飯だけとかの時が多いです。
さすがに栄養面を考えたら、もう少し工夫したいのですが…簡単に無理なく、作れるコツとかありますか?
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お返事 (マイティ)
2016-10-07 07:14:10
アンバーさんへ
コメントありがとうございます。
食事に時間がかかるとのこと、おにぎりなど手で食べられるものなら、比較的早く食べられるようになると思います。
栄養面のことを考えるとお野菜などをしっかりと食べるのがいいのですが、生野菜が嫌いなようでしたら、味噌汁にお野菜を入れるとか、ポタージュスープなど飲めるようにするのもいいと思いますよ。
返信する
効果がありました。 (アンバー)
2016-10-10 22:45:37
コメントありがとうございます。早速やってみたら、やはりスープや汁物があるだけで食が進み、おかわりまでしてくれました。本人曰く、温かい汁物があるだけでも苦手な物も平気で食べれるそうです。これから旬の野菜が沢山出てくるので…メニューが幅広くなりそうです色々な組み合わせをしていこうかと思います
返信する
お返事 (マイティ)
2016-10-24 00:49:26
アンバーさんへ
コメントありがとうございます。
それは良かったです。
朝はしっかり食べたほうがいいですからね〜。
いろんな組み合わせでやってみて下さい。
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