マイティの Awesome Cooking

アメリカのテキサスから日々のレシピを配信しています♪どうぞ気軽にお立ち寄り下さい。

自宅でちょっとお洒落なランチ

2008-11-13 | おつまみ
週末にお友達が遊びに来ていたので
ご馳走ではないですが、ちょいとお洒落なおもてなしを( ^‐^)_且~~
女性って量は少なく、種類は多く食べたいので
前菜をワンプレートに盛り合わせてみました。
前菜の盛り合わせ

・スモークチーズとサラダ菜の胡麻ドレッシング
・大根のポタージュ
・豚肩ロースの柔らか煮
・スパニッシュオムレツ
・海老とプチトマトの香草焼き
前菜はこんな感じです。

奥に写っているのがバケットと
昼間からヘビーなんですがフライの盛り合わせです。

あともう一品かぼちゃとベーコンのチーズ焼きです。

女性2人に幼児1人でこの量はちょっと多かったかしら・・
昼間からお酒を飲んだりして、優雅な時間を過ごせました。
お友達も美味しいと言ってたくさん食べてくれて良かったです。。

この日は旦那がお友達の結婚式に出席していて居なかったんですが
たまには女性だけの時間っていうのもいいもんだね



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5 コメント

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Unknown (Nana)
2008-11-13 15:13:52
女性だけのランチっていいですよねぇ~~~♪♪
しかもお酒付き☆最高(#^.^#)
私も12月に女友達と久しぶりにランチに行きます☆
私は外食ですが☆

美味しそうなランチですね☆
お家が近かったらランチ食べさしてもらいたいのになぁ~~~(*^_^*)

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はじめまして! (かよ)
2008-11-13 18:27:54
ブログ村からきました。
私も子供が二人、マイホームを一年半前に購入し
毎日節約生活しながら、ローン返済頑張ってます!

お料理とってもおいしそうです
私なんてまだまだですね
参考にさせていただきます

私もよく友達が泊まりに来てくれて
ちょっとしたおもてなし料理作ります。
たいした物は作れないけど、喜んでくれるし
彩りよく盛りつけようと頑張るので
自分の腕も上がっていいです
一人、臨月に入るのでしばらくできませんが
次回までしっかり勉強しようって思ってるところです
返信する
わぁ~~ (らいぐー)
2008-11-13 20:51:56
こんなお料理出てきたら、
絶対外に食べに行こう~なんて思わないよ~~
(ノ^o^)ノ オオオオオオォォォォォ~♪
これは最高にうれしいおもてなしだわ。
あ~~
私もおよばれしたいです♪
返信する
お返事 (マイティ)
2008-11-15 08:31:27
Nanaさんへ
たまには女性だけっていうのもいいものです。
最近はママ友としか遊んでないから
独身の女性との食事って子供の話にならないから
いつもと違う会話ができて楽しかったよ。

かよさんへ
まぁ同じような境遇なんですね^^
では一緒に節約生活頑張りましょう!
私も遊びに行かせて頂きますね。

らいぐーさんへ
外食もいいんだけど、子供を2人も連れてると
自宅の方が楽なんですよね。
子供ってすぐに飽きちゃうから、外で騒がれると困ります・・
返信する
節約料理勉強中☆ (ぽち)
2008-11-22 14:51:27
とてもおいしそうで、それでいて健康的で、尚かつ綺麗な料理素晴らしいです!!(=°ω°=)
今年二十歳の新米主婦なのですが、本当に1ヶ月二万円でこんな素晴らしい料理が作れるのでしょうか!!??
自分の愚かさが身にしみます……(;´д⊂)
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