じゃが芋とツナのミルフィーユ

最近ニモはアンパンマンが好きらしく、よくアンパンチをしてきます。
そしてバイキンマンの『はひふへほー』を真似てると思うのですが
間違って『たちつてとー』と言ってます（笑）


はいでは本日のお料理です。
おばあちゃんが”キタアカリ”という品種のじゃが芋を育てているので、実家に帰った時に頂いてきました。
それを使ってじゃが芋とツナのミルフィーユです。
【材料】2～3人前（140円）
じゃがいも・・・4～5個（0）
玉ねぎ・・・1/4個（8）
★ツナ缶・・・1缶（88）
★マヨネーズ・・・大さじ2（12）
★塩コショウ・・・少々（1）
ピザ用チーズ・・・適量（30）
乾燥パセリ・・・適量（1）
【作り方】
①じゃが芋はよく洗って耐熱ボウルに入れて、軽くラップをかけたらレンジで5～6
分加熱し（竹串がスーと通ればOKです）熱いうちに皮をむいておきます。
②玉ねぎはみじん切りにして冷水にさらし、水気を切っておきます。
③ボウルに②と★印の材料を入れて良く混ぜ合わせておきます。
④①のじゃが芋を3～4等分に切り③とチーズを乗せてオーブンで7分ほど焼きます。
⑤焼きあがったら3つほど重ねてお皿に盛りつけ、パセリを散らせば完成です。

見た目の可愛いポテトのマヨネーズグラタンって感じでしょうか？すごく美味しいです。小さいお子さんには玉ねぎ抜きで作ってあげるといいと思います。
中の具は残ったらパンに挟んでツナサンドになるので、翌朝にでもどうぞ。



子育てと節約の励みになりますのでポチっとお願いします^^
　　　　↓　　　　　　　　　　　　

カクセー 耐熱ガラス蓋付ボウル5pcs 39-3504 カクセー このアイテムの詳細を見る