マイティの Awesome Cooking

アメリカのテキサスから日々のレシピを配信しています♪どうぞ気軽にお立ち寄り下さい。

GW IN 宮崎

2007-05-09 | 外食、買い食い
今日は宮崎での写真を紹介します。
青島パームビーチホテルに宿泊したんですが、目の前に綺麗なビーチがあるの。
ホテルの部屋から青島が見えたので、夕飯まで時間もあることだし青島へ行くことにして鬼の洗濯板を見てきました。。
そうそう宮崎といえばやっぱり地鶏と知事なのね~
いたる所に東国原知事のポスターが貼ってあったなぁ。。

夕飯はホテルの前にある料亭でご飯を食べたんだけど、なんていうお店だったか忘れてしまいました・・(^^*ゞ ポリポリ
まずは旦那が注文した、お店の名前の御膳です。(お店の名前が思い出せないので、、正式な名前が分りません・・)
お刺身が6種類にカレイのから揚げ、茶碗蒸し、煮物などなど、他にも何品か付いてるんだけど、お刺身が厚切りなのでかなり食べ応えがありそうでした。

こっちは私と義妹が食べたハンバーグ御膳なんですが、車えびがめっちゃでかいの!!
まるかじりしようとしたらアゴが開かないくらい太くて大きいの!Σ( ̄□ ̄;)ハンバーグ御膳っていうか、車海老にハンバーグがくっついてる感じさえしたよ。。

こっちはお義母さんの注文した海鮮チラシ寿司ですが、何種類入ってるの?ってくらいのお刺身の品数、新鮮そのもので美味しそうでした。

翌日は風邪は強かったものの、いい天気になったのでビーチでお散歩。
にもは夏を先取りしてビキニ姿です↓
じゃじゃ~ん♪

アップもどうぞ~
おへそがセクシーでしょ?☆~~ヽ(・_^)ゝ ウフン

初めての海は怖がることもなく大はしゃぎO(≧∇≦)Oキャハハ
終始、走り回っていました。というよりは、強風に煽られて止まれなかっただけのような気もするけど・・

お昼ご飯は、帰り道に熊本の人吉にある”ひまわり亭”で食べました。
月替わり御膳を注文したんだけど、これもすんごい品数でお昼からこの量はすごすぎたかな。

夜はちょっと控えないとね~ってことで夕飯は、お手製のハヤシライスです。
冷蔵庫にトマトジュースを発見したので、ルーを使わないハヤシライスを作りました。

牛肉の細切りと新玉ねぎ、マッシュルームは高かったのでブナピーで代用。
材料を切って炒めたら塩コショウで味付けしてトマトジュースで煮込みます。
ウスターソースやケチャップ、デミグラスソースなどで調味してバターと小麦粉でとろみをつけて出来上がり~という、シンプルなハヤシライスでした。。


旅行すると美味しいものがいっぱい食べられて幸せなんだけど、常にお腹がいっぱいの状態・・運動することもなく、移動は車ばっかりだし。。
だから旅行が終るといつも太って帰ってきてしまう・・今回は2キロ増ってところでしたが、ダイエットのために早朝マラソンを始めようかと思っています。。


励みになりますのでポチっとお願いします。
    ↓
にほんブログ村 料理ブログ 節約・簡単料理へ
  にほんブログ村 料理ブログへ
コメント (3)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする