☆七ツ森野菜通信☆ 

仙台市 料理教室『七ツ森』 旬菜コーディネーターあさのゆか より レッスンの様子や七ツ森の情報をお届けします!

自分なりのニョッキでOKです。

2024年06月20日 | 日記
今月の野菜満喫レッスンのニョッキ作りにみなさんちょっと苦戦

自分なりのニョッキでいいですよ。すいとんだって家ごと結構ちがいますからね

『じゃがいものニョッキ トマトソース』



『レタスのシーザサラダ』
『銀鮭の彼0風味フライ』

『パインミルク寒天』




生徒さんの声
ニョッキは初めて食べたが日本のすいとんの様な食感がして
食べやすかった。サラダのドレッシングは銀鮭のフライに付けてもおいしかった。
フライはカラッと揚げたてでとてもおいしかった。

ニョッキの形を作るのが難しかったのですが、モチモチしてトマトソースと合って
おいしかったです。いつも焼くだけの銀鮭、今日のカレー風味フライは味もしっかりと
ついていて、そのままでも、ドレッシングをつけてもバッチリでした
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