今月の独身者限定レッスンは 男女3名ずつで いつもより
ゆったりと お話を楽しんでいただくことができました
『グリーンカレー』
味見の段階では 美味しく出来上がったと思ったのですが・・・
いざ食べる時になると 皆さんのスプーンがなかなか進みません。
だいぶ辛かったようです
辛いのが平気な私なので ペーストを加減したつもりだったのですが
まだ減らし足りなかったんですね。
困ったことに ビール
と一緒に口にするとさらに ジワーッと辛さが広がってしまうんですね。
大葉を使った『タコのマリネ』、切干大根をいれた『台湾風卵焼き』も
作りました
