藍の里で 筍がニョキ！

日中のレッスンがなかったので　
先月、大崎の菅原工務店さんのイベントでご一緒させていただいた
田尻の　里山ガーデン工房　ハッピーボタニカルさんへおじゃましてきました。



藍の苗を　植え付け作業をされているところで　畑をちょっと見せていただきました。





染の体験は今回はしてないのですが、泥藍はみせていただきましたよ。




で、筍掘りをさせていただいちゃいました。人生初でした。




田尻駅前のHIPCROPS （ヒップクロップス）さんに寄ってみるといいよと教わったので
行ってみました。パンのカップにソフトクリーム。



農家さんがオーナーさんだそうで　小豆も育てているそうなので
次回はあんこ入りを頼みます

ハンバーグやシチューなど　食事系（しょっぱい系）もありましたよ。