はじめてでも ふわふわにできる米粉パン

2月は通常レッスンはお休みだったのですが

パンを作ってみたいという生徒さんが　何人かいらっしゃり、リクエストのパンレッスンをしました

皆さん初めての米粉パン作り。　

七ツ森のレッスンでは菅原商店さんのグルテン入りの米粉パンミックスを作っているので
嬉しい1次発酵いらず、そして、はじめての方が作っても　ふんわり　美味しく焼きあがります



『マヨネーズパン』『シナモンロール』

2回レッスンをしたのですが　どちらの回も　シナモンロールのアイシングをした写真を
撮り忘れ

焼きたてパンは熱いので　アイシングが溶けてしまいできません。
1個の試食は　アイシングなし。　最後にアイシングをしたものを試食。

マヨネーズパンも1個試食しているので　お腹いっぱいになっちゃいましった




『カレーパン』『ピザ』

ピザのソースは　自家製のケチャップとジェノバソースです
生地を伸ばす時、クッキングシートを敷くのを忘れて　　
生地も薄く伸ばし、じゃが芋のせちゃったので　天板に移すのに　苦労しちゃいました
Ｙさん　ごめんね

カレーパンは　市販のものより　小ぶりで　お子さんでも食べやすいと大好評でした