相性バッチリ！赤ワインとさつま芋のムース。

いつも地酒で乾杯レッスンを受講されていらっしゃるＫさんとＨさん。

今日はデザート付きの　野菜満喫レッスン。Ａメニューのリクエストでした。
赤ワインの持込みでの試食タイム





1本目軽めの赤ワインでお料理を召し上がり、

2本目の赤ワインと『さつま芋のムース』を

多めの生クリームと香り付けのブランデーを加えたムースは
思いのほか　2本目の重めの赤ワインと　相性バッチリでした