☆七ツ森野菜通信☆ 

仙台市 料理教室『七ツ森』 旬菜コーディネーターあさのゆか より レッスンの様子や七ツ森の情報をお届けします!

プラスお魚レッスン 今日は赤魚の煮付け

2023年09月14日 | 日記
基本の家庭料理に 魚料理を1品プラスのMさん

今日は『赤魚と牛蒡の煮付け』



魚の煮付けには、ごぼうや長ネギを一緒に煮るのがおすすめ
煮付けはどうしても塩分が高くなってしまいます。
食物繊維は塩分を体外に排出させる働きがあるので 
ぜひ一緒に摂りましょう

『肉じゃが』『きんぴら』『味噌汁』







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