お家にあるものでレッスンにお試しいただいたのは 短大時代の同級生Ａちゃん。
家にある食材リストをいただき、午前中に畑の草取りしながらメニューを考え お昼にレッスン。
『じゃがサバ』 じゃがいもとサバ缶でケチャップ炒めに しまーす と連絡したら
ブランチに サバ缶とトマトのパスタ 食べちゃったとのこと
見るだけお試しのＹさんには すでに じゃがサバ を作りますと連絡していたので
まずは 『じゃがサバ』の見るだけレッスン
Ａちゃん家には 名取の三浦さんちの春せりがあるとのことなので
豆腐とせりの卵とじ で実際に一緒に作ってレッスン。
残念ながら 私はせりはないので 庭の三つ葉で代用させていただきました。
絶対 三浦さんちのせりで作った方がおいしいぞー
お二人ともZOOMをすでに使われていらしたので いろいろとアドバイスをもらえました。ありがとー
