椎茸とエリンギの使い切りレッスン

きのこづくしのレッスンとなりました

定番野菜使い切りレッスン『エリンギ』＆『椎茸』

私のエリンギの一番好きな食べ方は

『ケチャプ甘酢』です。



椎茸は

『チーズ焼き』


どちらも　お弁当にいいのよね

他には　こんな　おかずです。

















プラスお魚一品もきのこを使って
『銀鮭のきのこあんかけ』



生徒さんの声
シンプルなエリンギ、しいたけが色々と変身食べごたえもあり美味しかったです
早速帰りに買います。エリンギの甘酢あんはエリンギとは思えませんでした。