今月の野菜満喫レッスン

水餃子は皮から作ります。なので　他のメニューは超簡単
先月デザートに使ったマスカルポーネを今月は和え物に使ってます

『皮から作る水餃子』



『切干大根と高野豆腐の煮物』



『春菊のマスカルポーネ和え』



『ミニ苺大福』



リクエストの『菜花と金柑の白和え風』






生徒さんの声
水餃子は皮がモチッとツルッとして食べごたえがあり、とってもおいしかったです。
時間はかかるけどやっぱり手作りはおいしいですよね。