基本の家庭料理 和食の4回目
『魚の鍋照焼き』『五目混ぜごはん』『酢の物』
照焼きのお魚は ぶりを使うことが ほとんどなのですが
今日は仕入れの都合 『めかじき』となりました。
めかじきは焼きすぎなければ 身が柔らかく とっても美味しいんですよ
今の時期なら 銀鮭、秋なら生鮭 もオススメです
生徒さんの声
混ぜご飯がとても美味しくできて家でも定期的に作ってみたいと思います。
お魚もふっくらしていて タレと合っていて本当に美味しかったです。
今朝は新しく畑サポーターになってくださったＫさんと Ｓさんと3人で
早朝
の農作業。 畑の草取りと ショウブの花の刈り取りを手伝っていただきました。
イチゴの周りの草も取っていただいたので
スタジオにもどってから 冷凍していた苺
でシェイク
を召し上がっていただきました
フローズンバナナヨーグルト と 試作の桃のミルクゼリー の フルーツデザート 3品
