10月の野菜満喫コース

ブログへのご訪問ありがとうございます。

なかなか更新できず ごめんなさい🙇

10月は 私の大好きなメニュー『さんまのコチュジャン煮』です💕



コチュジャンの甘辛さと照り 新米が進みます








七ツ森の畑で採れたさつまいもで

『コロコロコロッケ』

七ツ森の畑でとれた 小松菜、にんじん、にんにくで

『青菜のナムル風』


鬼おろしでおろした大根で
『なめこのみぞれ汁』 少しだけ片栗粉でとろみをつけるのがポイントです！

デザートは 『栗入りミニどら焼き』

フライパンを使っても きれいな焼き色に出来ますよ👍


生徒さんの声

初めて生のサンマにさわりました。意外と手順も多くないので家でもできそうです。
秋の食材満喫できました♪

サンマは塩焼きがあきたら ぜひやってみたいです。
栗入りどら焼き ぜひこれも作ってみたいです。