デミグラスソースを使ったお手軽レシピ

野菜満喫レッスンでは　市販のデミグラスソースを使って『牛肉のデミグラス煮込み』



赤ワインやトマトを加えて、ぐっと美味しく仕上げます

ライスでも良いですが、オススメはじゃがいも　ローリエを入れて茹でて香り付けしてますよ



カナッペには　プランターでちょっとだけ伸びた小ねぎを添えてみましたよ
寒くなって成長しない分、こんな使い方もありです。ベビーリーフもちょうどいいサイズになってきたので
使ってます




生徒さんの声

デミグラス煮込みはコクがあった美味しかったです。冬に食べたくなる味でした。
チョコがけココアケーキは泡立てるのに少し苦戦しましたが、しっとりしていて
美味しかったです。

クリスマスにぴったりな華やかなメニューでしたが　どれも簡単にできておいしかったです。