ビギナーなりのオムレツを作ります。

ビギナーコース　洋食1回目





生徒さんの声

オムレツを作る難しさがわかりました。
じゃがいもが煮方でおいしさが全然違うんだなぁと思いました。

人気のメロンパン

今月のふんわりパンコースは

『メロンパン』と『チーズクッペ』

メロンパンは　パン生地はしっとりとしていて　

カリッとしたクッキーと　しっとりのパン　



チーズクッペは　フランスパン用の小麦粉を使って

高温で　焼き上げます。

カリッとした表面に　もちっとしたパン


どちらも　米粉を使っているからこその　人気のパンです


生徒さんの声

メロンパン（米粉）とチーズクッペ（フランスパン）それぞれの食感が楽しめました。

野菜料理

野菜満喫コース　久しぶりに男性のご参加です。

ふだんからお料理はされていらっしゃり、野菜料理の
レパートリーを増やしたいとの　

野菜作りの話をしながらのレッスンでした。