クリスティーズでランチ

クリスティーズへランチに。3種類から選べるパスタランチ、今日はペンネアラビアータ、魚介のクリームパスタ、さんまと枝豆のオイルパスタの3種。悩み抜いたあげく「さんまと枝豆」にした、我ながら冒険王。でやってきたパスタ、見た目は枝豆のグリーンが彩りよくＯＫ。ぱくり、おおイケルじゃない、さんまさん。そう、アンチョビパスタがおいしいのだから青魚も警戒することなかったのだ。枝豆とのバランスも良い。麺は手打ちらしく、少しもっちっとした食感。私は細麺のアルデンテのみが好みツボだけど。。好みでチーズと黒胡椒をテーブルでたっぷりかけてくれるのが嬉い。入り口のピザ窯を見て、今度はピザにしてみようと思ったのでした。

■パスタ・エ・ピッツァ・クリスティーズ
福岡県福岡市中央区警固2-16-11　坂口ビル1F
TEL:092-751-1171
OPEN11:3015:00、17:00～0:00(、土日祝17:00～0:00定休日水休