バスク風チーズケーキのレッスンをさせて頂きました。
ピスタチオのフィナンシェケーキとスイートポテト。
レッスンをさせて頂きました。
先月のレッスン。
パリブレスト。
ロースト深めのペーストで。
ウィークエンドシトロンのレッスンをさせて頂きました。
久しぶりにスコーンを焼きました。
冷凍庫の在庫整理も兼ねて。
マンゴースフレチーズケーキを作りました。
しっかりローストしたピスタチオをペーストにしてタルトにしました。
ピスタチオの味が濃いです！
ベリーサンドのレッスンをさせて頂きました。
レッスンさせて頂きました。
ウィークエンドシトロン試作中です。
