アーチに添わせるイングリッシュローズ

台風が去り遅れていたアーチの設置が終わりました。

イングリッシュローズの中でも長く茎が伸びアーチ仕立てに向く品種が沢山有ります。

色を決め花を決めていきます。

品種選びは何時も色から決めています。

最近カタログは作成されていないので過去データーからオレンジ系にするかピンク系にするか。

比較的新しい品種群でまとめたい三角形の2の花壇です。

 

珍しく一晩考えて店の栽培コーナー見に行きました。出来れば丈夫春にワーーーっと咲く品種が良いのです。ベンチの後ろは少しゆとりを持たせ最新品種を鉢植えで並べようと思っています。

毎年同じ場所で撮影しても脇や後ろのバラが違えば楽しいかしら。

一人頭の中で楽しんでワクワクしてます。

 背の高い伸びたバラの先端だけ台風で葉が傷みましたが短く夏剪定したのは無事でした。

 

シイの木の脇のレデイ・エマ・ハミルトン全部葉狩りした株です。「マネしないでね」の記事で作業した株葉も綺麗に生えそろい秋バラ目標の中旬予定通り咲き始めました。

夏剪定後の葉狩りも弱っていると綺麗に葉が出ない場合が有るのでお勧めしませんが、店頭に並ぶ秋バラはナーセリーさんが手間暇かけています。

 

台風や春先の強風を考えると太いシュートが出る少し前の品種を選びました。天候には勝てません。

植え付けました。

電線が気にならない角度で撮影して見ました。

 

草取りしたり通路に生えたカモミールやこぼれ種の苗を踏まれてしなわないように移動したら、気が付けば夕暮れでした。

 追記　犬の置物風のは椅子でホースガイドの代わりに位置が分かりやすいように置いています。好みでは無いのですがサミーと思えば可愛いです。

 本日も最後までお付き合いいただき有難ございます。

到来物の新米です

知人から新米を頂きました。

半年手を掛け栽培したコシヒカリです。

年末まで食べられそうな量なので美味しく頂きますーーーー。昨日娘と作ったシソの実の醤油漬けすぐ食べれるレシピです。

 

 昨日の晩御飯豆腐に乗せて試し食べ

昨日は台風の影響かまだ風が強く畑に行っても時折小雨でじっくり植え付けとかしにくい天候でした。バラの植え付けの予定数が終わり、前回に続いてシソの実を枝ごと収穫してきました。今回は少し多めに柵の外のは既に風の影響で茶色く擦れていました。風除けの木が有るのでまだ痛んでいない所を切り取ってきました。

穂をしごいて収穫しました。

何時もの様にお湯を沸かし熱湯を通しザルに空け冷水でアク抜きしお玉で上から押さえ水切りしました。瓶に詰め醤油をヒタヒタまで入れお終い。いつも読ませて頂く姉世代のブロガーさんのアイデアと我が家風を娘と手仕事しながら相談して作って見ました。

実をしごいて収穫しながら日々の話をしていたら「愚痴が入ると腐るわよーーー。」そうよね。丁寧な手仕事のハズでした。

丁寧な祖母の手仕事を見て育ち今の私、丁寧な仕事をして見せて娘の未来につながるんだとハッとしました。母とは互いに忙しすぎて話すらする時間も作れませんでした。後悔はないけれどもう少し時間が有ると思っていました。

 

だから日々忙しそうな娘に途中まで下ごしらえを出来る所まで、穏やかな日常です。

言葉では伝えきれない事が一杯です。

「して見せて、差せてみて、褒めてやらねば人は育たず。」たまには娘に美味しいと言えばーーー。夫の顔を見てます。

 

 ハツカダイコンの糠漬け

漬け汁の醤油に酢を加えるとシソドレシングに使えそうです。

 

本日も最後までお付き合いいただき有難ございます。

 

 

ルッコラの植え付け

 

店のボーダー花壇の縁で世代交代を続けながら生き延びています。雑草のように逞しく食害する虫も少ないです。葉はゴマのような味です。

野生種に近い品種の様でほっておいても育っています。種が取れたので蒔いてみました。

落花生が通路にはみ出ていて植え付けないまま虫よけネットに放置したので劣化苗になってしまったようです。

帰り際に思い出しても収穫出来るようにハウスに近い場所にパセリや少しの収穫で良いハーブを色々植え付けます。落花生の畝も空き整備出来ます。

バジルペーストの要領でパセリを山ほどにひまわり油を掛けフードプロセッサーで粉砕しただけのパセリペースト好評でした。9月に入つてから種まきした苗に本葉が見え始めたので植え頃です。

 

好き嫌いが沢山あったのに種まきから始めると夫は何でも食べれるようになりました。食わず嫌いは解消したようです。

 

 本日も最後までお付き合いいただき有難ございます。