この一週間

私ですが、先週初めに風邪を引いてしまい、会社を１日休みました。
その後も咳がひどくてつらい１週間でした。
まだちょっと残ってます。
ヒメの風邪のときに飲ませた咳止めシロップを飲んでみましたが、効かず・・・。
けれど、ヒメにうつらなかったのが幸いです。

体力がないので、料理もまったくする気になれず、
ジャッキーに「夕食何か作って」と言ったら、

「野菜炒めにする。しょうゆはどこですか？」

「・・・」と思ったが、他のものを提案する気力もなかったので、いつものキッコーマンを出そうとして、
ふとペルーみやげに元同僚からもらったこれを思い出しました。

味の素社のしょうゆ。

ペルーでは料理の調味料として「味の素」が欠かせないそうです。
前にジャッキーにカリフラワーのオムレツを作ってもらったときも
「味の素ないの？」と聞かれました（無くても十分おいしかったですけど）。

南米でこんなに浸透しているのも驚きでしたが、しょうゆまで作ってるなんて知りませんでした～。
味は甘めで、中華料理に合いそうな感じです。

で、ジャッキーに「これもあるけど・・・」と見せたら、

「このほうがいいわ！だってペルーのだもん。」

と、こっちが本場といわんばかりの自信。

私にとってはどう転んでも「キッコーマン」が本場だけど、まあいっか。

さて、できあがりの野菜炒めは、かなり濃い味で、私好みではなかったけれど、
にんにくやしょうがも使ってあり、
チリのそこらの中華料理屋で食べるよりはだいぶおいしかったです。

（チリの中華料理屋の場合、たまに美味しい店もありますが、
にんにくもしょうがも使わず、調味料はひたすらしょうゆか大量の塩のみ、ってことが多いです。）


最後に、まったく関係ない話題ですが、
ダンナのお父さんがジムトンプソンのTシャツをヒメに送ってくれました。

ちょっと写真だとわかりづらいですが、かわいいゾウ柄。
まだかなりサイズが大きいのですが、ワンピース風に着せてみました。



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