なちゅらる Hi !

かっぱの心をうるおす、山・川・岩・海などの小さな自然。主に北海道の話。

バーベキュー?

2008-07-22 | 雑事
天気がすっきりしない日が続いている。
おかげで連休もすっきりしない過ごし方で終わった。

その連休中気軽な網焼きを2回した。
うちは、もっぱら四角い七輪。火持ちが格段によくて省エネ。キャンプなどでは3キロの炭で4泊はいける。それに四角だと、車に収まりやすいので長年愛用している。

こういうことをしていると、ときどき「バーベキュー」という人がいるのだが、これがかねてから気になっていた。そもそも日本のくらしで英語が多いのが気に入らない。で、調べてみた。

アメリカでは、長時間かけてあぶり焼きすることを『バーベキュー』というのだそうだ。日本人が普段やっているのは、アチラでは『グリル』という。なるほどなるほど・・・。しかし、日本では、野外で直火で焼く催しは、全て『バーベキュー』と認められているようである。(自分では認めていなかったのでがっかり。)ちなみに、アチラでは木炭は使わないのかと思ったが、使うらしい。
というわけで、七輪で炭火でサンマを焼いていても現代の日本では『バーベキュー』と呼ばれても仕方がないようだ。
う~ん。


なっちゃんは、水遊びができず、くやしくて腹いせに膨らました船に閉じ込めた。子孫1・2はなかなか帰って来なかったので、残り火で焼いた手羽先を食べさしたが、手羽先などはこの残り火のときが最も上手く焼ける。
この残り火の持ちが、七輪の、日本の素晴らしい伝統文化だと思うのだが、それが『バーベキュー』ってなあ・・・。
う~ん。

暑い2日間

2008-07-06 | 岩と水

暑い。
公園の水遊び場で過ごしたりもする。
岩という感じでもないし、沢の予定もない。
そういえば、修理に修理を重ね使っていた沢シューズが、昨年いい加減にボロボロだったことを思いだし、買いに行く。すると驚いたことに、ラバー底シューズがずいぶん幅を利かせていた。いろいろと話して、つい新しいものに手が出てしまう。


これで、地下足袋わらじから、一時期北海道では邪道とされた、スパイク地下足袋を経て、いわゆるフェルト底の渓流シューズ時代に終焉を告げ、ゴム底渓流シューズへと移行したのだった。製品の流れの速さについていくのが大変だ。

で、今日は、沢の準備でもしてと思っていたら、午後からMくんの誘いで海辺のボルダーを見に行くことに。
子孫1・2も同行。


海から、見えている岩をまっすぐ登る。
かっぱは、泳ぐ方が好きなので、着いたらすぐ深みに泳いでいく。
暑いけど、午後から行ったので水は冷たい。
子孫1・2は、高波にタックルして遊んでいた。
ザクティの威力発揮と思って、もぐった時にいたなまこを撮影したが、上手くうつっていなかった。
完全防水でも、波間に揺られながらでは、ピントが合わないのも当然か。