1月2日 トマトペーストのパスタ
お節いろいろでワインを飲んだ日のえしぇ蔵パスタ。
新年第1弾パスタがピンぼけ(汗)
1月9日 ペペたま(=ペペロンチーノ+カルボナーラ)
ランチにちゃっちゃ~と作ってくれた。
意外に初めて作ったらしい。
1月12日 タコのトマトクリームパスタ
蛸が入るだけで,私にとってはご馳走パスタ♪
1月19日 キャベツとアンチョビのオイルパスタ
アンチョビパスタは作っているときの香りがたまらない。
1月21日 魚介のトマトソース
よい出汁がでたトマトスウプが美味しい!
1月26日 菜の花とツナのペペロンチーノ
春を先取り!
菜の花は見かけたときに買わないと,使おうと思って探しても店先にないことが多い。
ベーコンも美味しいけれど,ツナの優しい味もたまにはいいね。
1月は6皿!
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