体に正直に

　　
空豆の表情ってなんとも愛らしい。今日は塩ゆでして、抹茶塩をちょこっとつけて。

京都の寺町を歩いていて、ふと見つけた「ハバネロの里本舗」。ハバネロ味噌にハバネロ醤油、ハバネロキャンディetc.. いつから京都はハバネロの里になったのか・・。試食した卵スープ。最初はごま油の香りがふわっとして、「ん？そんなに辛くないね」　その数秒後、じわじわぁーっと汗。

そうして我が家にやってきたハバネロラー油。スープに数滴・・のつもりが、明らかに入れ過ぎました。ひー
　

久しぶりにマクロなスイーツが食べたくなって（このところ砂糖過多気味だったので、体が欲したのだと思う）、バナナタルトを作ってみた。タルト部分はバターではなく練りゴマを使い、フィリングは完熟バナナとヨーグルトとハチミツ。

マクロなスイーツは、「身体にいいから」とか「バターを使っていないからヘルシー」とか頭で食べるのではなく、単純に「美味しいから」食べたい。和菓子もケーキも、マクロビスイーツも・・選択肢がたくさんあると楽しい♪