ぽごしっぽよ

“ぽごしっぽよ”は韓国語で「会いたい」という意味です。心ときめく人・もの・食べものとの出会いをつらつら書いています

ファンファーレ

2018年09月15日 | そとごはん



9月生まれ乙女座仲間の友人と、BDランチ。 
カウンター席で料理人さんたちのパフォーマンスを眺めながら・・ 

器と色どりに、思わず歓声があがる。

カツオのタルタル。
ビーツのソースが美しい



アサリとズッキーニのパスタ



友人の選んだかぼちゃのパスタはフォトジェニック。



もはや肉か魚か正体不明。 

アンディーブに包まれたサーモン。
1皿のボリュームがけっこうあるので、かなり満腹。
フルコースにしなくてよかった・・



デザートのプレートも芸術的。
さいの目に切りの梨がごろごろ。



珈琲もたっぷりいただいて、ありえないコスパ。 

コメント
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