ブッタネスカ２種

えしぇ蔵クッキングの写真を見ていたら、いつも同じ皿＆同じランチョンマットで笑ってしまった。他の皿も使ってよー、と言ったらさっそく。これは波佐見の一真窯のもの。

ブッタネスカは安定の美味しさだけれど、グリーンオリーブは見た目のインパクトが少々足りないかな。

続けてフレッシュトマトを使ったブッタネスカ。
トマト（アイコ）とブラックオリーブ、アンチョビ。シンプルだけど美味しい！！
見ためも綺麗だね。