毎年、夏バテ知らず！と豪語していた私も、今年の猛暑には参りました・・
３５度の数字がずらりと並んでいる週間天気予報にも驚かなくなった今日このごろ。
お腹はすくけれど、食べたいものが浮かばない＝なにも作りたくない、という日が続いている。
そんなときに思い出した、薬膳粥の『きももき』
５～６種類の季節のお粥やカレー、お茶やスイーツも本格的な薬膳。
その中から私が選んだのは、玄米ベースの桑の葉茶と松の実と炒り豆腐のお粥。
胃に入るごとに身体が元気になるような・・
しみじみと玄米粥が美味しいなぁ。
生薬のディスプレイが美しい
えしぇ蔵のチョイスは柚子の風味の海老が入ったお粥。
「海老がぷりっぷりー♪」と嬉しそう
お粥といえど、けっこうお腹にたまって満足感大。
こんどはゆっくりとお茶＆デザートまでしたいな。
