ぽごしっぽよ

“ぽごしっぽよ”は韓国語で「会いたい」という意味です。心ときめく人・もの・食べものとの出会いをつらつら書いています

新入りのチャビィで

2011年11月29日 | おうちごはん



モノがあるべきところにあると気持ちがいい。 

服と本の収納はチェストと本棚待ちで終わっていないけれど、キッチンはほぼ終了。料理をするときもスムーズに動けるようになってきた。 とはいえ、引き出しの取ってが上か下か、蛇口の向きなどまだ慣れない部分もある。

ひとつ残念なことは、ガスコンロにセンサーがついているらしく、網が使えない!辻和の焼き網でパンが焼けない~!?焼き野菜ができない~(涙)どうにか方法はないか模索中。最終手段はカセットコンロか七輪か・・ 

朝のパンを焼くチャビィも、空焼きと判断されて、途中でぴっーっと何度も火が消えてしまう。鍋を焦がすことがなくなり安全とはいえ、これは困る・・

天ぷらの温度設定、ご飯炊きから煮込み時間の設定など、いろいろな機能があるけれど、それに頼っていては、料理の感のようなものまで鈍ってしまいそう。 

24cmのチャビィを愛用しているけれど、料理にはもう少し大きなのが欲しくて30cmを購入。 最初に作ったのはレンコンバーグ。 中はふっくら、外はかりっと、チャビィは本当にいい仕事をしてくれる。 

手のひらサイズをえしぇ蔵は2個ぺろり。

コメント
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