山のあれこれ

山の楽しみのあれこれを紹介していきたいと思います。

楽筆展 新宿ハイジアにて 

2011-08-12 | 高齢者介護・医療
母のお世話になっているデイサービスでは、いろいろの行事をやっている。ハモニカ演奏とかお習字とか、楽しませていただいているようだ。このたび書道展を開催しているので、そのお知らせ。








新宿区歌舞伎町2-44-1 東京都健康プラザ ハイジア
  ハイジア・アート・ウォール  1F
  8月10日~8月25日
  TEL 03-5285-8148
   
西武新宿駅北口より徒歩2分 ハローワーク裏の17Fビル  



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みどりのカーテンづくり(25)

2011-08-11 | みどりのカーテンづくり
大収穫! 残りの大小4個を収穫した。

結実から3週間強、サイズはまだ小さいが、この辺が潮時か。小ぶりのものがやや黄色みがかってきた。都合、6個、今年はこれまでかしら、雌花は見つからない。
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みどりのカーテンづくり(24)

2011-08-09 | みどりのカーテンづくり
たいへん美味しかった。

収穫祭だ、せっかく毎朝の挨拶が一番の楽しみだったわけで、収穫時期を逸してはいたのだが、しっかり食べてあげようということになりました。

カットしてみたら黄色い方はしっかり赤い種が出来ていました。

ワタを種と一緒に取り除いて、薄切りにしてニンニクたっぷりの豚肉と炒めてもらいました。

缶ビールを開けて乾杯です。しっかりゴーヤの苦みが口に広がりました。

黄色の方は苦みはわずかですが、なんとか食べられます。

黄色の果肉だけも美味しかった。完食しました。
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みどりのカーテンづくり(23)

2011-08-09 | みどりのカーテンづくり
そこで少し、落ち着いてテキストをめくりました。ゴーヤの実の太り具合に長さ(およそ20cm)と形(長い)の成長に気をとられ過ぎていたようです。
テキストによると、開花時期から20日くらいが適切とも、また、事例では結実から2週間位で長さ20~30cmに太くなり、イボイボが隆起してきたら収穫時期とも。それも種類、環境、個体差でマチマチとも。開花時期の日付メモを貼り付けておくとよいとも、なあるほど。各種記録より次のゴーヤ群は7/18頃の結実だから、エエ、今週で4週目に入ることになる。まだ、あんなに小さいのに。さあて…。
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みどりのカーテンづくり(22)

2011-08-09 | みどりのカーテンづくり
大変だ!黄色くなっている。

昨日の夕方まで緑色だったゴーヤが今朝、変色しているではないか。まだ、ラベルに書いてある収穫時期の、長さ20~23cm、重さ200~300gには到底届かないのに。まだまだ長く大きくなるものと思いこんでいた。

カットするというカミさんを押しとどめて写真を撮った。でも、すぐお隣も数日違いなのでコイツも時期かしら?そういえば、鮮やかな緑色がやや、白っぽくなっているような気がする。

大きいのが長さ14.5cm、太さ6cm、重さ150gで小ぶりが長さ13cm、太さ5cm、重さ100g
今夜、調理させていただくので仏壇に供えさせていただこう。
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