箱根小涌園ユネッサン横のお蕎麦やさん「箱根 茶寮 椿山荘」。
ユネッサンも東京目白の椿山荘と同じく藤田観光グループだったのですね。
箱根の椿山荘は、西南戦争により巨富を得た藤田伝三郎の長男、藤田平太郎男爵の別邸を改築したそうです。
↓石段を登りおわるとお屋敷が。
庭を見渡せるお部屋にじゅうたんが敷かれその上にテーブルと椅子が置かれています。
今でも建築当時(大正七年)のガラスが一部使われています。うねうねして景色が歪曲して見えます。
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↓部屋の内側もレトロな感じで統一されています。
お昼時をはずしたので空いており、たまたま窓際に座れてゆったりくつろげましたが、私たちが席に案内された際にはほぼ満席状態でした。
↓お蕎麦は季節のヨモギ切り+季節の野菜てんぷらセットと、普通のお蕎麦+野菜か車えびのてんぷらセットがあったのでそれぞれ別のものを頼み、海老は(一本だったので)半分こしました。普段家で食べている小ぶりのブラックタイガーとは違い甘くてぷりんふわっとしていておいしかった。
ヨモギは香り高く、また普通のも田舎そばタイプで好みでした。おつゆも出汁がきいていました。
普通のおそばのセットには辛味大根と生山葵一本が付いていましたので、それも半分こしました。
わさびはやはりすりたてに勝るものなし!なので、複数で行かれる場合には、どなたか一人は生山葵が付いているメニューにされることをお勧めします。
甘味は蕎麦だんごにくるみ味噌がかけてあるもので、松本の三城同様、デザートでおなかが一杯になります。その他、先付けとして小松菜と油揚げの煮浸しもついています。
箱根散策の折、ゆったりお食事を楽しみたい方はどうぞいらしてみてください。遊びに来てくださいましてありがとうございます。励みになりますので、よろしければブログランキングへの投票(ここをひとぽち)お願いします