「楽しく生きる」~あなたに和みのひとときを

日々のつれづれ・アート・音楽・衣食住。好きな言葉はゲーテ「いきいきと生きよ」デグジュペリ「大切なことは目に見えない」。

津弥栗(つやぐり) 源吉兆庵

2010-12-29 | 美味しいもの(スイーツ、お取り寄せ等)

源吉兆庵の津弥栗(つやぐり)。

栗の渋皮煮を、なめらかな栗きんとんで包んであります。半分に切るときれいです。にいくら方式?に斜めに切ってみました。

桜井甘精堂などの栗かの子みたいな濃厚な栗風味を期待しているとちょっと物足りないかもしれませんがあっさりしていてペロッと食べられるこちらも悪くありません。姑にもらいました。
せっかくなので抹茶を点てて。

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↓長野土産の定番、桜井甘精堂の栗かの子


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