レスト野菜館のお野菜到着

待ってました、新鮮な無農薬野菜。

私はミックスセット５回定期便を申し込んでいる。
http://8009.teacup.com/restyasaikan/shop/01_01_04/
（３～５月は種まき＆生育期間のためお休みだった）

発泡スチロールの箱にみっちり詰まって到着！
２枚に分けて写真を撮った。

トップ画像は大根、赤唐辛子、きたあかり＆レッドムーン（どちらも新じゃが）
新たまねぎ、スナップエンドウ、スティックブロッコリー、新ニンニク。

そして水菜、レタス、チンゲンサイ、小松菜、赤しそだ。


どれもはちきれそうにツヤツヤと元気で
たった今、畑からあがってきたばかりのような新鮮さ。

生産者の梅野さんが今回、とくにオススメだったのが、
新じゃがの「きたあかり」だったのでさっそくいただいてみた。

皮ごとよく洗ってラップをかけ、電子レンジに４分かけた。

竹串がスッと通ったので、そのまま何もつけずに皮ごと食べる。

ポクポクしているのにしっとりなめらかな口あたりで、
甘みもあり、抜群に美味しかった。

毎回、旬のものを入れてくださるので何が入ってくるか
お楽しみの要素もあり、これが一番大事だけれど
安心して食べられる安全なお野菜を手にする喜びもありで、
とてもとても豊かな気持ち。

これからまたお世話になります。