サッポロ×ロイズ ショコラブルワリー ビター

先日RRRさんに教えていただいた
ショコラブルワリーのビターをみつけた。

今までに２種類ほどチョコビールを飲んだことがあり、

チョコレートビール　～チョコベアビア　スイート～
クラシックビール　ベアレンのチョコレートスタウト

いずれもユニークな味わいで楽しかったが
これは日本のビール界大手のサッポロのもの。

果たしてどんなお味でしょうか。

注いだ感じでは黒ビールと見分けがつかない。
顔を近づけ、一口飲んでみる。
…！！

なんと、今までに飲んだチョコビールの中では一番かも。

ビターとはいえ、ほろ苦く甘く、
香り豊かでコクのあるチョコレートの味がはっきりとする。
とっても飲みやすいし、なにより美味しいわ。

ロイズのチョコレートはたぶん食べたことがないのだけれど
ここまで明確にチョコレートの味を連想させてくれるビールには驚いた。

ビールというより、チョコレート味のカクテルみたいな感じ？
とくにおつまみもいらず、のんびりと楽しく飲んだ。
なんだかこれにウイスキーをいれてみたくなるわ。

ドーナッツを作ってみた

揚げたてのドーナツを味わってみたくて、
レシピを調べて自分でも作ってみた。

こね作業はホームベーカリーにおまかせ。

ドーナツ型がないので、パンチングしてのばした生地を
自分の指に巻きつけるようにして円にしたけれど
なかなかむずかしいものですね。


１８０度の油にいれる。リッチな生地だからか焦げやすいわ。


できあがり～。
ハニーグレーズとチョココーティングの２種類だ。



外側はカリッ、中はしゅわっと、ふわっふわの仕上がり。
いつもミスドで買っているドーナツとは違って
揚げパンに近い感じかな？　よくふくらんで嬉しい。

美味しいのは美味しいんだ。
けど、さすがに油がクるわね。　コッテリング…。

*

ところでエポック社から、リアルなドーナツゲームが出るらしい。
PRONWEB WATCH：ひたすらドーナツを積み上げる新感覚ゲーム

このドーナッツのラインナップは、どうみてもミスドだ！
なぜかライセンスではないのですね。
しかし、これは可愛いな。欲しくなってしまうではないの。

シルバーポットの まかない茶 2010年第一弾

昨年暮れに、カウントダウン　ティーセットや
紅茶福袋を買ったシルバーポットから、
「まかない茶販売のお知らせ」がきた。
http://item.rakuten.co.jp/silverpot/makanai

年間を通して継続的に仕入れているなかから
半端になった茶葉を店舗独自にブレンドしたものだそうで、
毎回、内容は変わるのだけれど、今回のものは
ダージリン１００％で編成されているとのこと。

ミルクティ用の茶葉は大量にストックしているけれど
ダージリンの手持ちはあまりないので頼んでみた。

届いた！

…と、その前に、ただいまミスドが１００円セール中なので、
おやつ用に買いに出た。往復１０ｋｍを歩いていくのだ。
まっすぐお店に向かい、即、引き返して２時間半コース。
今日の復路は向かい風きつかったわ…。

今回の（って私はこれが初めてだけれど）まかない茶は、
ダージリン　オータムナル（秋摘み）と
ダージリン　セカンドフラッシュ（夏摘み）を
６：４くらいでブレンドしてあるもよう。

農園はどこなのか不明だが、国はインドとあった。

さっそくいれてみよう！

１杯目

すっきりまろやか～。
マスカットみたいな香りがする。

暮れの福袋にダージリンのファーストフラッシュ（春摘み）が
入っており、初めて味わったファーストフラッシュは
私の紅茶の概念を打ち崩す衝撃的な紅茶だったけれど、
このまかない茶もとても美味しい。

３杯目

うん、満足！

合間にドーナツを２つ食べる。
私はストロベリーでコーティングされたものと
ふんわリングが好きなのだ。

この２つで歩いた分の消費カロリーはチャラ！
ドーナッツを買いに行くときは
いつも歩くようにしているけれど
もちろん全くやせていません。

ドゥバイヨルのピールチョコでマリアージュ

ドゥバイヨル丸の内オアゾ店のおすすめは、
同じベルギー出身のシメイ　ホワイト（ビール）と
オランジェット（オレンジピール＆ビターチョコ）の
組み合わせとあった。

昨日買ったフリアンディス詰め合わせの中に、
ピールチョコがあるのでさっそく試してみよう。


帰りに近所の酒屋に寄ったけれど、
シメイホワイトがなかったので
ヒューガルデンホワイトを買ってきた。

こちらはコリアンダーシードとオレンジピール入りで
酵母の生きているタイプのベルギービール。
アルコール分は４．９％だ。

ヒューガルデンじたい、華やかでスパイシーなので
とくにおつまみがなくても、のんびり楽しめるお酒である。

これにチョコレートか…どうなるんだろう？


上から順に、

オランジェット
パリッとしたビターチョコの中に柔らかいオレンジピール。
なるほど、これはこの３つの中では一番このビールと合うかも。
同じオレンジピール同士なので柔らかくなじんでいくというか。


シトロネット
はっきりしたレモンの味と香り。
あとからミルクチョコの甘さがやってくる。
これも爽やかだなあ。
ビールを飲むと、より酸味が強く感じられる。


パンプルムース
爽やか！　グレープフルーツの苦味はない。
香り高く、甘さをヒューガルデンが流していく感じ。
ピールチョコの中ではこれが一番好きだな。


ベルギービールとピールチョコのマリアージュとは
おそれいりました。ドゥバイヨル、やりヨル！

ナッツとオレンジピールとレーズンの乗ったマンディアンも
ベルジャンビールのおともにできそうですね。

丸の内オアゾにて

伊勢丹アイカード会員あてに
サロン・デュ・ショコラの小冊子が届いた。
今年もやってくれますな！

眺めていると魅力的なショコラばかりでクラクラする。
そういえば昨年はドゥバイヨルを買おうとして
思い立ったときには売り切れていたのだった。

今年はぜひ食べてみたい！
調べてみると、丸の内オアゾに常設店があるので
そこに行ってみることにした。

こちらはお好みでの詰め合わせ。
ショーケースをのぞきながら、１個ずつ選んで詰めてもらった。




バレンタインデーが近づいてくると
セット商品のみになる店が多いなか、
ドゥバイヨルは今のところはまだ選べる状態のようで。
どれも楽しみだ！

こちらはショーケース内にあったアソート。

これまたどれも美味しそうですな～。

*

ショコラ目当てに丸の内まで足をのばした私だったが
ふと見ると、中二階にＪＡＸＡの情報センター、
JAXA i　があるではないか。
http://www.jaxa.jp/visit/jaxai/index_j.html


JAXAといえば、このあいだ惑星イトカワの探査機
はやぶさの動画をネットでみて、心をうたれたあれか～。


こんなところに…！と引き込まれるようにはいっていくと
正面に宇宙飛行士の服がドーンと置いてある。
入場も撮影も無料だ。



上の画像では写真撮影用に背面を外してあるけれど、
実際にはこんな感じになるようで。

酸素や水のタンクを背負っているそうで、
首が固定されているため、左手の甲にある鏡で
胸元の計器（鏡文字になっている）をみて調節するとのこと。

なんかすごく…シルエットがアシモと似ています。


右肩についていたワッペン。これはっ！

こういう遊び心、好きだなあ。

展示物をながめていると、係員の方が親切に話しかけてきてくれる。
「はやぶさくん日記」なる小冊子が１部置いてあり、
これも面白いですよと薦めてくださるので手にとる。

ネットの動画で泣いた私だけれど、はやぶさ君視点で書かれた
この日誌を読んでいると、案の定、目の前がにじんでくる。

数々の苦難を乗り越え、帰ってくるのは今年の６月か！
頑張って戻っておいで。

受験シーズンのゲンかつぎに

語呂合わせのお菓子がたくさん出ているなか、
意外にもファストフード店はノータッチのようなのだ。

先日買ったミスタードーナッツの
ふんわリングは穴が五角形である。

ふんわリング　イチゴうかく味～！なんちゃって



……ちょっと苦しいか…

アーモンドマドレーヌをつくったよ

暇なとき・・・さんの食　”マドレーヌ”を作りました　追加有り！
がとっても美味しそうだったので、
さっそく私も材料を揃えたのであった。

暇なときさんご紹介の、クックパッド*ai*さんのレシピは
誰でも簡単お店の味★アーモンドマドレーヌ by ＊ai＊
マドレーヌとフィナンシェのレシピを組み合わせたユニークなもの。
どんな味になるんだろう？

私はマドレーヌのシェル型を持っていないので、
昔１～２度使ったきり、しまいこんであった
フィナンシェのアルミ型を出してきた。
切りっぱなしの薄いフチで手を切らないように注意しなければ。

カルピス発酵バターで焦がしバターに挑戦。

黒いぶつぶつが…。焦がしすぎたかな？
これはキッチンペーパーで漉すといいと書いてあった。

冷めたところで、混ぜてあったタネに投入。

フィナンシェ型９個では生地が余ったので、
アルミの焼き型２つを動員した。

ベーキングパウダー入りなので、すごい勢いで膨らんでいる。


１８０度のオーブンで１８分ぐらいで焼けた。



いい香り！　さっそく食べてみよう。


大倉陶園の福袋に入ってきた器を使ってみる。

このカップ＆ソーサーとお皿の組み合わせは
一緒に使うにはちょっと合わないかなと思っていたけれど、
こうして中身が入ると、そんなに気にならないな。

おたのしみのアーモンドマドレーヌは、
表面がカリッ、中はふんわりしっとり。

バターたっぷりなので一晩おくとさらに美味しくなりそう。
ほのかなラム酒の香りも楽しい。

紅茶はディンブラ　マタケリー茶園をいれた。

この紅茶はミツティーの福袋に入ってきたもの。
http://item.rakuten.co.jp/mitsutea/hukubukuro-100g/

カップに少し葉っぱが入ってしまったが
フィナンシェとの相性もよく、美味しかった。
ナーイスおやつターイム。

大倉陶園 2010年福袋がきたよ

これは昨年、オフィシャルサイト上において
「１２月２５日の午後０時より発売開始」とあったもの。

１～１０万円で２０種類ほどあり、私は１万円の「舞」を選んだ。
福袋の内容についてのヒントはゼロで、
福袋の名前から想像してみてください　とのことだった。

発送は年明け１２日より順次行なうとのことで、
私のところへは今日、佐川急便が運んできてくれた。

ダンボールをあけると、白い紙箱が３つ。

まずはこちら、一輪挿し。（高さ１３～１４ｃｍ）

口元のデザインが可愛らしく、徳利なのか花瓶なのか迷った。
しかし箱の外側に「花瓶」と書いてあったので解決。


小花のフルーツ皿（直径１４ｃｍ、高さ３ｃｍ）


手描きであろう小さなバラが可愛らしい。

このお皿は、やや深さがあり、ふちに金のラインが入っている。


ラビットアイ　ブルーベリー　カップ＆ソーサー
これはサイトに同じものが載っていた。
http://okuratouen.com/SHOP/78CR-8941.html



大倉陶園独特のぽやんとした色づかいで
むくむくしたウサギが描かれている。可愛いな～。

「舞」とはつまり、お花を飾ってうさぎが踊る、
お月見みたいなイメージだったのかな。


なにが入ってくるかわからない、
本当に運試しの福袋だったけれど
カップ＆ソーサーが欲しかったので満足！

福袋として金額的にも、このウサギカップセットで
15,750円(税込)なので、じゅうぶんに元がとれている。

フルーツ皿がおそらく１枚3,000円くらいで
一輪挿しはいくらかな…6,000円くらいかな？

これが初めての大倉陶園なのだけれど
どれも使うのが楽しみ！　ヤッター。

ミスタードーナッツの2000円福箱

友人と一緒に日吉駅前店でミスド福箱ゲット。

ドーナッツ引き換え券２０枚
ハニーシッポのブランケット
２０１０年カレンダー
ハニーシッポストラップ
ハニーシッポぬいぐるみ
メロディアンカップ
リラクシングライト

日吉店での福箱販売は本日３日までとのこと。
ドーナッツはだいたい１１０円くらいからなので
２０００円でこれだけ手に入るとは、お得でうれしいな。


私が欲しかったのはこれ。ハニーシッポくん。

しっぽ部分がドーナツのハニーディップになっている。
オットは「ハニーディップってジョニーデップとかけてるんかな？」と
よくわからないことを言いだした。

「なんやて？」


みよ！　この見事な頬袋を！

ハニーシッポさん、なんでそんなにイケメンなんですか？


「え？　きこえない」


ポンデライオンの流れを汲んでいるのか、
マズルの盛り上がりぶりが大変可愛らしい。

うちのガブ猫もうれしいときは、
こんなふうに口元がもりっとふくらむのだ。


こちらはポリウレタンとおよぼしき
さわるとへこむ柔らかい素材のストラップ。


ぬいぐるみとはずいぶん印象が変わるな。



リラクシングライトは、単四電池が３本必要になる。


天井に映し出された絵がゆっくりと巡っていく。

写真ではオレンジがかった色になっているけれど
実際は暗いところに緑の光で絵が浮かび上がる。
小さいお子さんに喜ばれそう。


メロディアンカップは単三電池が３本必要だ。
電池を押し込むのに少し力が必要で、
壊してしまわないかとハラハラした。

スイッチをＯＮにすると音楽が流れる。
音楽は２種類あり、どちらもリラックス効果が見込まれる。


ストロー部分を上から押すと、１度目でオレンジ、
２度目でブルー、３度目で消灯される。


ミスタードーナッツも頑張ってるな～。
久しぶりに買ったドーナッツはどれも美味しかった。

あけましておめでとうございます

旧年中は　またたびダイアリ　を
ご贔屓くださりありがとうございました。
今年もみなさまにとってよい一年となりますように。

*

今年はおせちを作らなかったけれど
お正月用のお酒は用意したのであった。

寅年にちなんで虎の名入りのもの。