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お~さんからちくわぶをいただいたので、おでんにしました。
(うちは大きいお鍋がないので、フライパンでおでんを作ります。笑)
福岡の実家のおでんにはちくわぶはなくて、存在すら知らなかったんです。
お~さんと東京に泊まったときにお~さんから聞いて、コンビニのおでんを買ったんだけど(コンビニにあるのも地域差だよね~)、予想外の食感に二人でびっくり!!。
去年も東京で一緒にちくわぶを食べた、そんな思い出の一品なのです(笑)
ちくわぶの「ぶ」って何?
麩?
(うちは大きいお鍋がないので、フライパンでおでんを作ります。笑)
福岡の実家のおでんにはちくわぶはなくて、存在すら知らなかったんです。
お~さんと東京に泊まったときにお~さんから聞いて、コンビニのおでんを買ったんだけど(コンビニにあるのも地域差だよね~)、予想外の食感に二人でびっくり!!。
去年も東京で一緒にちくわぶを食べた、そんな思い出の一品なのです(笑)
ちくわぶの「ぶ」って何?
麩?
すあまとか、ういろうとか、ああいう食ベ物が好きなので、ちくわぶも、好き。
聞くところによると(誰からも聞いてませんが…)、
ちくわぶは、すいとん、だんごのグループで、
おしるこに入れたり、きな粉をまぶしたりしてもいいそうですよ。
うーん、どうだろう?
私なら、それをやるなら、モチでやる。
ちくわぶ(竹輪麩?)は東日本の物でしょうね。
大阪にもありませんよね、なので1回しか食べたことがありません。
「ちくわのようでちくわでない(ベンベン)」(←分かりますか??^^;;)ので、
好きにはなれませんでした。
やはり練り物の竹輪の方がいいです。
やはり典型的大阪人かも…。
あ、フライパンは深い物もあるでしょうが、具が膨張してとんでもないことにはならないのですか??
あ、あ、指に見とれて投稿したのではない、といえば嘘になります(笑)
あぁ~懐かしい…。
関西でも練り物売り場に売られてるかもよ!!
今度は大阪の屋台に行こうね。(実は気になってる所があるねん…笑)
私「すあま」って食べたことないんですー。
「ふがし」もない。
ちくわぶの食べ方、ちくわぶの袋にも書いてありましたよ~!
おしるこはまだ分かるけど、きなこかぁ・・
確かにおもちでやりたい!!(笑)
そろそろおもちが美味しい季節ですねぇ。
今日肉まんの匂いをかいで、「肉まんの季節だ~」って思いました^^
■こまものやJUNさん
ないですね~、ファミマにはありませんでした。
「ベンベン」何か分かる気がします!!
あるなしクイズのような・・・
練り物のちくわはちくわで好きです。
練り物大好きなんです~!
鹿児島に行ったらさつま揚げを大人買いします(笑)
フライパンでやるのが原因かどうかは分かりませんが、具が完全に浸かりきらないんですよねー。
上の方が乾いてきます(笑)
いつも指や爪にコメントありがとうございます(笑)
最近ネイルをさぼりがちなので、女子力アップの励みになります!
■お~さん
そうそう、今までちくわぶを食べるときは必ずお~さんが一緒だったんです♡
私の近所のスーパーじゃまだ見たことないです。
餃子巻きも売って欲しいー。
大阪に屋台のおでんですか?
ぜひ連れて行ってください~!!