チキン南蛮弁当

・チキン南蛮
・高菜炒め
・炒り卵
・きんぴらごぼう
・ブロッコリーとミニトマト
・しば漬け

少し前からチキン南蛮が食べたくて、作ってみました。
タレが結構甘くなったけど、初めてにしては悪くない。

チキン南蛮の上にはタルタルソースをかけたい。
そうなるとお弁当の詰め方はどうしよう？
迷った末、高菜と炒り卵を敷いて、ほか弁風(？)にしてみました。
高菜は熊本の友人が送ってくれたものを油炒めにしたもの。
九州っぽいお弁当になって満足です。