東京滞在中夜食にラーメンでもと思い調べて行ってみたいと思ったのが新宿の「太陽のトマト麺」。ようやくたどりついたそのお店は店員、客共に女子ばっかし!とても男ひとりで入るような雰囲気ではなかったので、断念。下調べ不足でした。
そんなわけで新宿でもういっこ行ってみたいお店があり歩くこと10分ばかし。「えびそば一幻」。札幌本店で食べて以来トリコになっているえびそば。お店で食べるのは数年ぶり。東京進出も成功しているようでかなり繁盛しています。16も店内の待ち椅子でそれなりに待ちました。そして「味噌」の「そのまま」をオーダー。香りのいいえびのスープ。麺は太麺と細麺が選べるようですが、味噌ラーメンには太麺だろーとゆーことで16は毎回太麺。
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