誘われて、山・あ・る・記

自然の中に咲く花を求めて、山野を彷徨い歩く”風よとまれ~息を止めて”指先に一伝わる感動の瞬間♪

田舎暮らし:2015/10/13

2015-10-13 | 出来事
  本日の農作業はお休み~♪

  農作業を休んでも日頃から気になっていることが山ほど待っている。
 最初は、2日前に買った服のサイズが合わずに返品&サイズ交換のために町へ
 その序に、ネジ釘を踏んでしまったトレイルのタイヤ修理、軽トラック、草刈り機の燃料補充
 ガソリン価格が下がって助かったけど、車2台分と農機具分を合わせると、10000↑で涙が出そう。

  帰り道は遠回りして、道の駅朝地へ
 館長さんに道の駅で野菜などを販売するための手続きを伺ってきました。
 町内在住と言う事で、入会金¥1000と年会費¥1000で会員登録すればいつでも販売がOK
 このほかには、販売するための包装材や伝票の経費が発生するとの事でした。
 そうそう、販売手数料は、道の駅が20%で大分市内のスーパーが、運送費込みで23%でした。
 また、売れ残りは原則翌日に引き取りなので、葉物の生鮮野菜は如何に買ってもらえるか工夫が必要
 
  現在、四方竹の筍、ハヤトウリ、ほうれん草、春菊が販売出来る状態になっていますが
 今日の登録は見合わせることにしました。
 たぶん、今年初めての作物だし、山仲間さんにも遊びに来てもらったらお土産にネッ

  本日の収穫
 本日は、筍15本、ハヤトウリ2個、零余子50g?
          
          始めて収穫のハヤトウリです。
          
          白と若草色があり、別名を千成り(たくさん成る)とも猿の手と言います。
          
2つに割って、くし形に気って使うと良いですよ
          
          豚肉、筍、厚揚げと一緒に油炒めにしました。
          漬物、みそ汁の具にも合いますよ。
          
          裏のツツジ(アケボノツツジ)に零余子が
          
          葉が色付き始めたので収穫です。
          
          明日の朝食は、零余子ご飯になるでしょう。
 
コメント
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