小麦一段落(＾。＾)

　　　小麦の収穫が終わって一段落です。

　　　小麦を刈り取ったら、時間をおかずに乾燥機に掛けます。
　　11/5に播種したので、ほかの小麦よりも１ヶ月近く収穫となりました。
　　小麦作りが初めてと言う事もあって、刈取りがベストの時期なのか判らないままでした。

　　　田島さんと言う大農家にお願いして、乾燥機にかけて貰いました。
　　持ち込んだ小麦の水分を測定すると、凡そ３２％と事で水分率がやや高めとの事でした。
　　３２％の水分を１２％以下に乾燥させますが、急激に乾燥すると小麦がはじけたりするとか
　　１４時間の乾燥で目標水分率の１１．５％に達しました。

　　　　　　　　乾燥後の小麦です。
　　　　　　　　＊＊乾燥費用＝調整後の出来高だそうです。
　　　乾燥機からドリ出した小麦は、藤田食糧に持ち込んで調整という作業をして貰います。
　　調整とは、乾燥した小麦を、粒選別機、石抜機、比重選別機によって細麦、屑麦や夾雑物を除去し、整粒率を上げます。
　　乾燥から調整までの間に時間を置くと”コクゾウムシ”が発生するから自宅での管理はせず藤田食糧にお願いした。
　　（通常は、乾燥から調整は、２～３日なのだが、ハダカ麦の最盛期であり調整作業が６月になるらしい）　　　　
　　　　　　　　＊＊調整費用＝調整後の出来高で、\100/kgだそうです。

　　　調整が終わると、検査するコースと検査しないコースに別れます。
　　麺用やパン用、醸造用などとして出荷するものは、検査項目も決まっていて検査が必須だそうです。
　　我が家の小麦は、自家製粉して使うことになるので、品質検査から等級別けする必要はありません。
　　ただし、赤カビ病はチェックします。
　
　　　調整が終ったら、農林公社の低温倉庫に保管して貰い、適宜に製粉～販売となります。
　　\300/１袋・年の保管料と別途製粉代が必要になります。
　　
　　　以上で小麦の最終工程となり、大雑把に収支計算をしてみたけどほとんど利益はありません。
　　１００ｋｇの小麦粉が採れたとして、\450/kg＊100kg＝\45000
　　かかった費用は、種子代＋燃料代＋肥料と除草剤＋作業支払賃＋その他(包装袋や道の駅手数料)≒\30000
　　￥45000-￥15000＝￥30000何やってんだろう・・・・・・（－－；）
　　

２種類のバラ

　　　２種類のバラ　　　
　　　
　　以前に我が家のバラを紹介しましたが、同じ場所に２種類のバラが植えてあったようです。
　最初に咲いたのは、一重咲のバラで綺麗さ優雅さに欠けていましたが、今回のバラは少しましです。
　　　　　　　
　　　　　　　　　白い一重咲のバラ
　　　　　　　
　　　　　　　　　八重咲の薄ピンクのバラ
　　白いバラの生垣は、ブルーベリーの邪魔だから伐採しようかと思っていたけど、ちょっとペンディングかな？
　　　　　　　
　　　　　　　　　命拾いの白いバラの生け垣
　　

ズッキーニがすくす育っています。

　　　ズッキーニを、我が家用と販売用に植えてみました。

　　　育苗ポットでは、ひ弱かった苗だったが、畑に移した途端にノビノビ根を張ったようです。
　　１本だけ育ちが遅れているようですが、順次雌花を付けて来て、１番花が咲きました。
　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　5/22、１番花が咲き始めました。
　　　花蜂が飛んで来ているので、人工授粉は必要ないと思うけど、１番花だけは人工授粉しました。
　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　１番花の人工授粉です。（必要ない作業かな？）
　　　順調に育てば、１週間前後で収穫できるそうですが、実が１０ｃｍになるまでは心配です。
　　１０ｃｍを越えると、落実は起きないと思っているのですが・・・・
　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　開花、？日目でここまで大きくなってきました。
　　　スイカも摘芯後、小蔓が出始めたようです。
　　小蔓を３～４本出して、３個どりで育てる予定（希望？）です。

ラズベリーが熟す♪

　　　待望のラズベリーが、熟してきました。
　　
　　　真っ赤になった時は、まだ熟れてなくて口に入れた途端に顔が渋る酸っぱさでした。
　　ネットでは赤い時が熟れ時みたいに紹介されたたけど、完熟期は真っ赤から黒く変化した時でした。
　　
　　　完熟したラズベリーは、甘くて独特の風味があります。
　　今熟れはじめで、生でパクパク食べるほどじゃありませんが、ヨーグルトと一緒に食べるとグーです。
　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　数えてはいないけど、１本に１００個以上の実を付けています。
　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　もう少し黒くなると完熟して美味しい。
　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　ヨーグルトと一緒に食べています。
　　　カミさんは、ケーキやクッキーを作ると言っています。
　　　（最近、ケーキとクッキーの腕を上げています。　ヨイショ！）
　　近くに来たら寄ってくださいな。
　　挽きたてのコーヒーとケーキを御馳走しますよ。
　　そうそう、６月になったら、ブラックべりーやブルーベリーも熟れてきますよ～
　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　沢山実を付けているブラックベリー
　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　今年も豊作、ブルーベリー
　　　
　

　　　

カボス？カラタチ？

　　　カボスと書かれてあった苗木に、変な葉が出ています。

　　越して来た時に大藪になっていて、あわや根元から切ってしまいそうになったカボスです。
　その後、手入れをしていくと綺麗な新緑を付けて、元気を回復してきたようです。
　
　　最初に異変に気が付いたのは、新緑が出始めて少し経ったときでした。
　最初に芽吹いた葉と、次に芽吹いた葉の形状と色の濃さが違うのです。
　そのうちに、葉の色の濃い方の棘がメチャクチャ鋭くて、とてもカボスには見えません。
　根元をよく見ると、株元から３本立ちあがっていて、その内の１本が違っていたのです。

　　ネットで柑橘系を調べて行くと、カボスも接ぎ木で育てるケースがほとんどと有りました。
　そういえば、我が家のカボスにも商品名の札が付いているから、購入品だと思われます。
　元木は、カラタチが多いとあり、カラタチのトゲは鋭くて、外敵侵入防止の垣根にも使ったとか
　　　　　　　 　 　　　　　　　商標は、カボス（種なし『と書かれてあります。
　　　　　　　　　　　なぜか、カラタチの芽に商札が付いています。

葉の形も色の濃さも一目瞭然