今日、夕方に「ラブストーリー」の放送がありました。ムービープラスです。
もう何度目か忘れたくらい観たのですが、マタマタやっぱりチャンネルを合わせてしまいました。
流石に、号泣はしなくなりましたが、やっぱり、じ～ん・・・
パブロフの犬同様、あの曲が流れ、スンウくんの表情が映ると、どーしても条件反射の様にじ～ん・・・と目頭が熱くなってきます。
しょうがないですね、こればっかりは。
それで、ふと気がつきました。
私って、俳優さんの目と口元で好き嫌いが分かれるって事
特に、口元・・・かな
今回は、そんな事を考えながら、それでも堪能してしまいました。
先日
した韓国本来の味噌による、味噌チゲ。
いやぁ～っ強烈でした
あの日の夜、作ろうとしてたところへ、隣人から謝罪のお言葉。
「ごめん
お味噌間違った」
聞く所によると、イタダイタお味噌。それはそれでとても高級品らしいのです。
「せっかく買うんだからと思って、高い方（通常の３倍もの値段だったらしいです・・・）を買って来たんだけどさ。」
「さっき作ったら、物凄い臭いなの
」
「臭い
どーいう風な
」
「それがさぁ、娘は”マザー牧場（千葉県にある結構県内じゃ有名な牧場）の臭いがする”って言うのよ。」
「・・・えマザー牧場って・・・。それって、”ケモノ”臭いって事」
「そーとも言う・・・かな。」
おまけに、帰宅したご主人は、部屋に入るなり、無言で窓という窓を全開にしちゃったそうなのです。・・・怖い。
「今、部屋の中ピューピュー風が吹き抜けてるさぁ。」
そんな怖い話を聞くと、余計に興味津々になる私は、怖い物見たさで、即作ってみました。
まず、お味噌を直接嗅いで見ました。・・・
その瞬間
「あははーっ
」
思わず、余りの臭いに笑い出してしまいました
納豆を物凄ーく発酵させたような、それにケモノ臭を混ぜたような、笑い出したくなるくらいの強烈な臭い
そして、教わったとおりに味噌チゲ調理。
２本の青唐辛子も入れ、ちょいと味見。・・・
うっ、
臭いが変わってる
今度は、まさしく”マザー牧場”
口に入れる瞬間、草（藁よ、ワラ）の濃い臭い
「きゃははーっ
」
マタマタ思わず笑い出してしまった私です。
隣人も、あまりの事に例の韓国人のお友達に聞いてみたそうです。
すると、その高いお味噌は『チャングム』時代からの伝統的な味噌で、宮廷料理に使われる物なんだそうです。一般庶民は、安い方のお味噌を使うんだとか。全く味も香も違うので、気をつけなきゃ・・・という事だそうで。
「今度は、間違いなく美味しい方の安い方のお味噌を買ってくるからね。来月にはまた韓国行くから
」
はぃはぃ・・・。よろしくね。
でもね、臭いはともかくとして、お味の方は、これが意外にイケル
ちょっと独特の風味（藁臭い）だけど、青唐辛子のピリ辛とあいまって、食べられないなんて事はありませんでしたよ。
アルフィーも、
「普通かな
」
と、申しておりましたし。
新鮮組の皆さん、日頃のお世話に感謝して、今ならこのお味噌、お分けできますよ。勇気と興味のある方、是非申し出てください。
今年もやって来ました。私のバースディ
元気に迎えられて、ホントーに良かった。・・・な～んて、老け込んだ書き方ですが。
そして、まだブログを続けていられて良かった。そう思います。
今回は、娘も息子も居ないので、アルフィーと二人だけでお祝いです。
このケーキも、自分で選んできました。少々寂しい気もしますが、好きな物を選べて良かったとも言えます。
朝早く、娘から。そして昼前に息子からお祝いのメールが届きました。
娘からというのは、特に意外にも思わなかったのですが、息子から届くとは思ってもみなかったので、ちょっと・・・嬉しい
家で居る時には、全く無反応、無関心だったんですけどね。
それから、新鮮組のメンバーからも、メールやカード
イタダキマシタ。
ありがとーみんな～っ
