湖畔の紅葉狩り

日曜日、秋色のコハムランチは

リーフサラダ（EXオリーブオイル+昆布塩）
ごぼうチップス
自家菜園ミニトマト
冬瓜と枝豆（自家菜園）の塩麹煮
紫玉葱と前浜たこのカルパッチョ和風ソース
かぼちゃのポタージュ
大根と鶏肉の和風煮
ミートトーフローフ
ピーマンとナッツとシェルパスタのアンチョビー風味
焼き野菜　コリンキー　なすび
大根と人参のきんぴら
+　ごはん（財田新米ふっくりんこ）　　　でした！


先程　秋の三連休　無事cohum仕事を終え帰宅しました。
日に日に樹々の色が移り変わっておりますが
この三日間　厨房から　外を振り返る暇もなくあっと言う間に夕方でした。
私はランチとえびカレーをいっぱい作り
マスターは　コーヒー、お茶をたくさん煎れました。
力をふりしぼり　ふたり仕事MAXでした.笑

様々な情報から　初めてご来店いただく方や
飛行機で移動される観光客の方が　多かったように思います。
わかりずらい店へ辿り着いていただきありがとうございました。
なかなか　お話する時間も持てずでしたが。

札幌から渋滞情報の中　懐かしいお顔もちらほらと
移り住んでから　何年も時間が経つというのに忘れずに
遠路お越しいただき　本当にありがとうございます。

お休みは　久しぶりに所用で札幌へ行き（ひとりで...マスターはコロと留守番.笑）
あれこれと過してきます。
雪が降る前のこの季節　やはりドライブで遠出したくなりますね～

湖畔の秋は　益々深まり
例年の暦myデータによりますと　この10月いっぱい
紅葉狩りが楽しめそうです。

湖畔では　本格的に冬支度が始まります。

下記に　冬営業のお知らせ追加しました。
初めて　冬期間店開きします！！
みなさん　ご来店くださるでしょうか...
宜しくお願い致します。


あ～　秋の夜長や。



Thank you!

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冬営業のお知らせ

12月23日（火）まで　いつも通り木～月曜日11：00-18：00
営業致します。（＊12／23祝日営業です.）

＊12月24日、25日はご予約にて承ります＊特別メニュー
お問合せは　0142-82-3898

12月26日（金）～2015年1月16日（金）まで年末年始休業します。

1月～3月は　土・日曜日11：00～18：00　のみopenします。

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コハムとは...
「湖畔でアムアムとおいしい地元旬野菜や素材を食べる」から
私達が作った名前です。

地元の旬野菜をたくさん使ったコハムランチ、ケーキやコーヒーなど...
洞爺湖を眺めゆっくりとお過しいただけるカフェです.

平日は おすすめの
オリジナルカレーと野菜おかずのセット1000円～
パスタなど
地元野菜を使用した他メニューとなっております.

土曜、日曜日、祝日はコハムランチ限定20食、その他軽食メニューご用意致しております.
＊コハムランチは前日までのご予約が確実です.

0142-82-3898へ

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洞爺湖　cafe cohum　コハム

北海道虻田郡洞爺湖町洞爺町194-1（浮見堂公園向かい）

tel : 0142-82-3898

営業時間 11：00　～　18：00
定休日 火・水曜日　＊2014年より月曜日営業となりました.

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