今日のcohumごはん

今日初めてのプチランチメニュー。

玄米おにぎり（写真では一個ですが二個付きました）と
野菜プレート+ミニ豆腐ハンバーグとお味噌汁。



美瑛の「菜豆」とお味噌以外は全部洞爺産の食材を使いました。
雪ノ下人参は甘みがありシリシリごま和えで。
野菜サラダは豆腐ディップを付けて。

2歳くらいのかわいい男の子が
どんどん人参やお豆、ハンバーグを食べてくれて
なんと普段は野菜嫌いだったらしいのです。
嬉しいひとコマ。

おにぎりメニューをご注文いただいた紳士から
「湖畔らしい店、メニュー」と褒めていただきました。
褒められて伸びるタイプなので
明日からの活力となりました.笑

上は　豆腐のしっとりパウンドケーキです。

水の駅で震災チャリティーイベントが行われ
この週末はたくさんの方で賑わった洞爺湖です。

みなさん（パン屋さん、水の駅さん　ありがとうございます）
新米cohumを宣伝してくださって
ランチメニューなど　準備していた分が完売する程
ご来店くださって　まだオープンから3日目ですから
店の者はひとりでまごついて　でもみなさん温かで
頭が下がりっぱなしの一日でした。

明日はおいしいパンを使った
サンドイッチを数種類ランチメニューとする予定です。

明日はお天気晴れの予報です。

cohumは11：00開店です。

今日も一日　Thank you!


再度　cohumのデータを下記にご案内致しますね。

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●cohumへのアクセス
お車でお越しの場合▶札幌より国道230号線 中山峠経由、乗用車にて約2時間.
又は支笏湖、美笛峠、留寿都経由（国道230号）洞爺湖方面
洞爺支所方面、浮見堂向い.

▶新千歳空港からは高速（道央道）虻田洞爺湖IC経由、車で約１時間半.
洞爺湖を挟んで温泉街の反対側、浮見堂向い.

▶道南バス 札幌-洞爺水の駅下車徒歩8分　http://www.donanbus.co.jp/bus2/rusutsu/
＊水の駅を背に左手（西）へ歩くと湖畔沿いにcohumはあります.

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cohum コハム

http://ateliermoon.ocnk.net/　　atelier moon+cohumのHP（一週間程、借りのアドレスです）

open 11:00 ~ 18:00 　木・金・土・日

北海道虻田郡洞爺湖町洞爺町194-1（旧洞爺村）
TEL/FAX 0142-82-3898
E-mail: atelier-moon@pop16.odn.ne.jp