湖畔にあるカフェ 日々の記録

休眠中だったブログを 日々の記録用にしました

アップルキャラメルチーズケーキ

2016-01-08 18:26:11 | Weblog


明日から 1月9日(土)、10日(日)、11日(月)は
2016年 初オープンです。


今週は2種類のケーキをご用意します。

「アップルキャラメルチーズケーキ(ベイクド)」
とうや湖産のりんごを煮込み キャラメル仕立てにしたものを
チーズケーキの生地の中に流し込みました。
ほろ苦くミルキーなケーキです。


「バナナチョコチップケーキ」
たっぷりのバナナとヨーグルト、チョコチップ
バターを練り込んだケーキです。

コーヒーなどの暖かいお飲物に合うケーキ達、ご来店時に
ぜひ ご賞味あれ。


施設にお世話になっている おばあちゃんに会いに行ったら
先日、甘いものが欲しくなって移動販売車が来た時に
フルタのキャラメルを買って食べたんだよと
嬉しそうに話していて みんな大好きキャラメル...と
季節は冬、 さて 地元産の果物は?
やっぱり「りんご」でしょう。と
このふたつを組合わせて 作りました。

定番の「バナナジャムチーズケーキ」はもう5年も作り続けていて
2016年はケーキ、焼き菓子にひと工夫を加えて取組みもうと
今週は この2種類を焼きます。

冬期間 ランチ内容が少し替わります。
明日は 「きのことピーマンたっぷりのキーマカレー」+やさいプレート です。

店内 温めて みなさんのご来店をお待ちしております。
日・月曜日は 午後からマスターいますヨ。




Open: Winter term
1月 9日(土)、10日(日)、11日(月)
     16日(土)、17日(日)
     23日(土)、24日(日)
     30日(土)、31日(日)

毎週 土・日曜日 Open!
Open 11:00~16:00 (15:30 L.o)

We’re open every saturday and sunday from 11 to 16.



Thank you!






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