今夜は宴会です

今夜は私が作ったお料理とだんな様が作ってくれるカクテルで二人で宴会


鶏のトマト煮です。

とりもも肉の皮の部分に包丁をグサグサ刺して縮まないように下準備をしてから塩、こしょう、酒をふって３０分ほどおき、
皮の方から油をひかないフライパンで強火にして焼きます。
美味しそうに焼けたら鶏ハムスープ、野菜ジュース、粗みじんきりにした玉葱を入れ沸騰させるまで強火、
そこに玉こんにゃく、ぶなピー、おろしにんにく、里芋を入れます。

ここで鶏肉だけ取り出します。

全部の材料に火が通ったら、ハッシュドポテトを加えてゲシゲシ崩します。
いい感じに水分がなくなったらケチャップを加えます。
火を止めて、切った鶏肉を皿に盛り、フライパンの中の物を程よく盛り付け、最後に粗挽きこしょうをふって出来上がり。

こんにゃくとトマト味が意外と合うことが判明！！
美味しかったですー



カクテル作成中。


これができあがり。
今日はだんな様も私に付き合ってカクテルを。入ってるアルコールの量は３倍くらい違うのですが・・・


今度かわいいマドラーを買ってこようかな？？

楽しい日曜の夜となりました

地震の余韻？？

今日、ちょっと買いたいものがあって帰りに寄ったスーパーでいろんな銘柄の５００ミリリットル缶のビールがまとめて「２５０円/１缶」で売っていた。
良く見るとなんかあちこちへこんでる・・・。ポップを見ると

へこ缶　２５０円！！

と書いてある。だんな様に言ったら「地震で棚からおちたんじゃない？」と笑いながら１本購入。

これも地震の余韻？意外なところで地震の被害を発見したのでありました

お手軽デート

だんな様が車で迎えにきてくれたので、てんやに行った後、ちょっとデート

うろうろして疲れた～・・・ということで珈琲でも？ということになりもちろんケーキつきで！と珈琲の美味しいお店に。


こちらだんな様チョイス。
ハーフ＆ハーフのケーキセット
マンゴータルト＆チーズケーキ＋ブレンド珈琲1280円
２種類のケーキがちょっとずついただけます。


こちら私チョイス。
カフェモカフロート840円
バニラアイスに熱いエスプレッソをかけていただきます。


その後、ちょっと遠回りしてドライブ気分を味わって帰宅いたしました。

たのしかった

日曜出勤外食ランチ

今日は日曜なのに１４時まで仕事だったのでお昼はだんな様と待ち合わせでてんやで食事をしてきました。


こちらだんな様チョイス、
ゴーヤと鶏のかき揚げの旬天丼　680円（ゴーヤと鶏のかき揚げ、えび、いか、れんこん、いんげん）＋鱧　120円、
更にご飯大盛り。すごいボリュームです！




こちら私チョイス、
鱧（はも）の夏天丼　750円（鱧（はも）2枚、えび、アスパラ、新芽生姜、なす）。

鱧（はも）の夏天丼の写真をクリックしていただくとてんやに飛びます。
先日、てんやのカードを作ったので、割引になるのです。
他人が揚げたてんぷらって美味しい

あたり～。

昨日、八百屋さんで買い物をしたら、スクラッチカードをくれたので削ってみたら１００円当たった！
ちっちゃなことだけど、嬉しい

１００円でもやしと青梗菜、しそが買えるので明日また八百屋さんに行ってこよう。