明日のお弁当&お料理(^^)/+愛息子日記★

平日、毎日作るお弁当。せっかくなので楽しく記録に残したいなと・・・。ついでに手抜きして作る美味しいメニューも色々と。

アイス珈琲製造機(手動)

2005-07-06 22:34:40 | Weblog
昨日書いた「買い物ネタ」の続き。
珈琲を落とし終わるとこんな感じ、このまま冷蔵庫でもよさそう

いつも新鮮なアイス珈琲が飲めるわ。

まほ様、コメントありがとう。使い勝手はなかなかいいですよ
アイス珈琲が好きな方にはオススメできる物だと思います

本日のお弁当・・・7.06

2005-07-06 08:59:34 | Weblog
今日のお弁当は題して

ラム肉の肉巻焼弁当です

我が家にはジンギスカンのタレがないのでかなり自己流ですが・・・
とりあえずお写真をどうぞー

        

では、作り方です

ラム肉のスライスされた物を中濃ソース醤油こしょうに漬け込みます。

にんにくの芽は適当な長さに切ります。

漬け込んでおいたラム肉でにんにくの芽を巻きフライパンで焼きます。
同時に付け合せようの人参コーンを炒めます。

焼きあがった肉巻きを取り出し、残った肉汁を人参に絡めます。
盛り付けて出来上がり


他には

レモン醤油和え
茗荷わかめ胡麻を添えてあるレモン醤油でいただきます

変わりおひたし
玉葱おかひじきをさっと茹でてから、胡麻油醤油で和えています。

キウイ&さくらんぼ
フルーツつきです


ご飯は雑穀ご飯、焼鮭のせ。


以上でーす。

そういえば最近「鮭のり弁当」作ってないなあ・・・。来週の献立にでも入れるかな?
今日も長々とお付き合い頂きありがとうございました。
また明日のお弁当でお目にかかりましょう