【材料】
黒豆 200g
水2リットル
しょうゆ 大さじ1
砂糖 180g
昨日沸騰した湯にしょうゆと砂糖に漬けておいた黒豆、今朝は柔らかくて・・。
義母が植えて収穫した黒豆。ふつうより柔らかいからと言ってたけど、本当でした。
今朝から本格的に火をつけましたが、もう柔らかいので、気をつけながら煮ています。
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