焼きそら豆

【材料】

そら豆　　　１２本

塩　　　　適量

【作り方】

1　グリルをよく熱して空豆を置く。

2　焦げ目がつくぐらい（今回は９分）焼く。

3　塩を添えて盛り付ける。

実家のそら豆、焼いてみました。

コンロの横にオープングリルがついているので、

そこで焼きました。

　塩はフルール・ド・セルで。

伯方の塩の工場で以前買い求めました。

茹でるより、味が濃くて美味しいと思いました。

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