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日本のお野菜?

2021-04-09 14:49:00 | 日記
このところ「茎ブロッコリー」が気に入っています。
ドイツではBIMIというブランド名でパックに入っています。
形状から「アスパラブロッコリー」とも呼ばれています。



オリーブ油で炒めて魚料理の付け合わせにしています。
この写真ではあまり美味しそうに見えませんね(涙)。



昔はドイツのスーパーに並ぶ野菜は種類が少なかったのですが、
近年は種類が豊富になりました。
青梗菜は以前はアジアショップでしか見かけませんでしたが、
ドイツのスーパーでも売られるようになり嬉しいです。



スーパーのお兄さんは青梗菜は日本のお野菜だと思っていたらしく、
先日調理法を聞かれました。
その時「青梗菜って中国のお野菜なのよ」と言ったら、「じゃあ日本の野菜は何?」と
聞かれて、答えられませんでしタァ(涙)。

帰宅後、ドイツ人の夫にそのことを話したら、
「日本の野菜はサンサイです」ということでした。
彼は「山菜そば」が好きなのですが、今度の一時帰国までおあずけです(^○^)。



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2 コメント(10/1 コメント投稿終了予定)

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Unknown (hibari)
2021-04-10 15:59:15
日本の野菜はと聞かれたら
私も何と答えましょう?

蕗・ほうれん草・小松菜?大根・三つ葉?ごぼう?
よもぎ・長いも・・・ああ・・わかりません。

山菜ですか?そうですね。
田舎の母が元気だったころは、よく山菜取りに
出かけてました。
う~~ん・・しばらく考え込んでしまいました。
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Unknown (yokodoitsu )
2021-04-11 16:02:53
hibariさんへ

コメントをありがとうございます。
今、考えるとスーパーで日本語の名前がそのまま使用されている
Shiitake、Kaki(果物ですが)などを答えれば良かったのかもしれませんが、
咄嗟には思いつきませんでした。
「茎ブロッコリー」も日本の種苗会社サカタが開発したものらしいですから、
日本製の野菜と言っても良いのかもしれませんね。

Twins さんの「高校生活シリーズ」、楽しみにしています。
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