この間スーパーで「芽キャベツ」を見て、「食べたい!」と思い即購入して、早速調理しました。







昨日はザウアークラウト(酢漬けキャベツ)も食卓にあがり、
旅から戻ってからは「ドイツめし」が続いています。

インドネシアの旅行中、何度か和食を口にする機会があったことも理由なのかもしれませんが、
帰独後「ドイツ料理」が続いているのは、今年「滞独40年!」を迎える私の「ふるさとの味」は「ドイツめし」になってしまったのかしらと思ったことでした。
このままでは旅行中少々「夏バテ」気味で食欲がなく、3キロ体重減少して喜んでいたのも束の間、すぐ元どおりになってしまいそうです(涙)。