本日のご予約の内容の多さに心中穏やかでなかった僕の心とは裏腹に
年末から続く穏やかなお天気は今日も引き続き …
今は、なんとか無事やり終えた僕の心と同じようなスッキリとした夜空が広がってます
年末からの活け造りと宝楽焼きのコースでご予約の方々には
天婦羅か、お肉か、を選んでいただけるようになっておりましたが
今回はお肉の勝ち … お肉が赤で天婦羅が白というのなら
そう、昨年の紅白と同じ … 紅組の勝ちでしたね^^
お肉は椚座牛のラムか、イチボをカットして陶板焼きにしてお出ししました
柔らかくでさっぱりしたこちらのお肉はコースのなかの一品には最適です
そんな本日のお客さまより …
愛媛の今治から淡路島へ嫁がれる両家の顔合わせでお越しになられた方々も …
ご案内に行った … もう、だいぶ …いえいえ、とんとだいぶ昔の境遇が同じの嫁は
そんな話しを楽しそうにしてくれました
どうぞ、淡路島での生活が穏やかで素晴らしいものになりますように
