アジアごはん Vegiko(ベジコ)

フードトラックでのランチ販売やイベント出店、ケータリングなどを行っています。通販も始めました!

今週(10/9~)のランチメニュー

2007年10月09日 | メルマガバックナンバー
メニューのお知らせが遅くなり、申し訳ございません。
今週の玄米ランチBOXは、いつも好評を頂いている定番メニュー、「レンコン鶏つみれのトマト煮」(¥600)です。バルサミコとオリーブ油を使った大人味のポテトサラダが付きます! 
スープには、これまたやさしい味で好評の「小松菜のポタージュ」(単品¥300、BOXとセットなら¥200)をご用意します。





玄米ランチBOXも、湘南産の無農薬の「水菜」と「ルッコラ」を使っています!レンコンのシャキシャキした食感と、バジルが効いたトマトソースがクセになります。レンコンは茨城産特別栽培、鶏ももちろん国産です。 
スープは、鮮やかな緑色が、いかにもカラダによさそうでしょ? 小松菜だけでなく、8種の野菜がペーストになっています。青臭さは全くなく、野菜の自然な甘さが、気持ちまでやさしくしてくれるはず!

ベジコのスープは、玄米ランチBOXとの相性、栄養のバランスを考えてご用意していますので、スープもセットで召し上がることをお勧めします。是非是非お試しくださいね!

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野菜たっぷりスープと玄米ごはん
Vegiko(ベジコ) 
岡村 恵子
http://www.vegiko.com
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